Реализация
Бар на 15-й Парковой
Заказчики бара-ресторана на 15-ой Парковой улице до проекта долго спорили
между собой, каким будет стиль их вновь отремонтированного заведения. Кто-то хотел его видеть
европейским, кто-то считал, что немного восточной экзотики ресторану не повредит. Я предложила
марокканский стиль. Ведь марокканский стиль - это одно из самых экзотичных смешений нескольких
культурных слоёв - арабского, берберского и европейского.
Цветовая гамма здесь построена на контрастном сочетании двух оттенков: сине-голубого и
жёлто-красно-оранжевого цветов, очень марокканские цвета. На полу - итальянский керамогранит
терракотового цвета. При входе я использовала восточный декоративный приём, когда подрезаются
уголки каждой плитки и в образовавшееся место вставляют квадратный декор. В данном случае это
стеклянные вставки жёлтого и синего оттенка.
При работе над планировкой ресторана я предложила сделать маленькую гардеробную, ведь так
неприятно, когда посетители снимают верхнюю одежду прямо в обеденном зале, особенно зимой.
К гардеробной примыкает барная стойка - моя гордость. Она совершенно нестандартной формы.
У неё вогнутая барная столешница, в то время как мы привыкли видеть везде стойки выпуклые.
Барную столешницу ограждают радиусные стены. Такая конфигурация барной стойки, похожей на
распахнутые в объятиях руки, очень удобна для посетителей. Они, располагаясь практически
на проходе официантов, находятся в защищённой почти со всех сторон нише. Барная столешница
сделана из натурального гранита, а фасад облицован пёстрым миксом из керамогранита с
вкраплениями всё того же синего и жёлтого стекла.
В ресторане очень интересны потолки из ГКЛ: в каждой зоне они разные. Перед баром это
круглый плафон золотого цвета. Галогенки G9, расположенные по периметру плафона, своим
светом создают иллюзию купола за счёт отражения в бликующем покрытии потолка. А в обеденном
зале потолок - это половина изящного полукруга. Таким приёмом создаётся иллюзия ухода потолка
за плоскость стены. Он кажется огромным, раза в два больше, чем есть. Особенно в вечернее время,
когда включается установка "звёздное небо". "Небо" здесь самое настоящее, оптоволоконное, с
применением кристаллов Сваровски. Посетители сидят за столиками под "открытым" звёздным
небом, где звёзды мерцают и переливаются разноцветными огнями. Феерическое, завораживающее зрелище!
Перегородки и стены ресторана - предмет особого разговора. Они сделаны из гипсокартона и
кирпича, с проёмами в виде арок. Стена, вдоль которой стоят диваны, декорирована фигурной
арочной колоннадой, очень не простой в исполнении. Диваны изготавливались на заказ из бука
по моим чертежам. Плоскость стены расписана художниками, так же как и потолок, под ночное,
закатное небо. И опять мы видим здесь сочетание жёлтых и синих цветов из общей колористики ресторана.
Росписи и штукатурки в ресторане делала я и мой сын, своими руками, по мотивам росписей моего любимого
австрийского художника Густава Климта. Я считаю, что его модерн с обилием золота как ничто другое
изумительно подходит к пряной экзотике Марокко. Не всё в росписях и декоративных штукатурках
нам удалось воплотить в жизнь: подпирали сроки и жёсткая цензура заказчиков. Но всё же фотографии
не передают изысканное золотое мерцание стен ресторана в вечернее время под светом многочисленных
разноуровневых светильников.
Освещение заведения я продумала с особой тщательностью. Это и "пальчиковые" галогенки, дающие свет
в виде звёздочки, и галогенки из синего стекла, бросающие синий отсвет на перегородки в виде
больших звёзд, и хрустальный галоген с бликами опять же в виде той же звезды. Светильникам на
шнуре я отвела особую, колоритообразующую роль. Это итальянские светильники из Лангобарда.
Своим разноцветным пузырчатым стеклом они создают сказочную картину таинственного Востока.
Светильники везде разные, в каждой зоне свои. Самый главный, словно унесённый из пещеры
Али-Бабы, висит над фонтанной зоной.
Ну какой Восток без фонтана? Этот совсем недорогой фонтанчик я нашла в павильоне ВВЦ. И потом
уже я придумала и сама слепила из моделина декор на перегородку, рядом с которой этот фонтан
стоит. И покрасила в цвет фонтана. И смонтировала на эту стену мозаику из стекла, которую
специально заказывали в витражной мастерской. Стеклянные капли неправильной формы цвета
янтаря и коньяка в обрамлении синих волн. Композиция так и называется - "Поток".
Входные двери ресторана, так же как и внутреннее наполнение барной стойки, изготовлены из
дуба по моим рисункам. Перед входом - лестница под золотой крышей - панели Армстронг
"суперзолото". И фонари. Все интерьеры рестораны делались с особой любовью и стоили заказчикам
времени и денег. И я иногда думаю, что этот ресторан похож скорее на изысканную дизайнерскую
квартиру по тщательности зонирования и многодельности замысла. И уюту.
|